Ένα δικό του ρεκόρ επιδιώκει να “σπάσει” ξανά ο Δήμος Περιστερίου φτιάχνοντας τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα σε όλη τη χώρα ενόψει της γιορτής της Πρωτοχρονιάς, συνεχίζοτνας την εκδήλωση θεσμό που πραγματοποιεί τα τελευταία χρόνια.
Παρά το γεγονός ότι η βασιλόπιτα κόβεται μετά την αλλαγή του χρόνου η δημοτική αρχή θα πραγματοποιήσει την εκδήλωση την την Τρίτη 30 Δεκεμβρίου 2025, στις 17:30, στην Πλατεία Δημαρχείου Περιστερίου (στάση Μετρό «Περιστέρι»), με ελεύθερη είσοδο για όλους, ενώ το φλουρί δεν θα είναι μόνο ένα. Στο τέλος, η βασιλόπιτα θα κοπεί και θα διανεμηθεί δωρεάν στους πολίτες, μαζί με ευχές και τυχερά φλουριά.
Οι αριθμοί της μεγα-βασιλόπιτας
Η φετινή βασιλόπιτα, σύμφωνα με τα στοιχεία της διοργάνωσης:
- θα ξεπερνά τα 100 μέτρα σε μήκος
- θα έχει βάρος 10 τόνων
- θα διανεμηθούν περίπου 80.000 κομμάτια
- θα περιλαμβάνει πολλά φλουριά, που αντιστοιχούν σε δώρα για τους τυχερούς
Ποιοι την φτιάχνουν
Τη δημιουργία της θα αναλάβουν από νωρίς το πρωί δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία, οι «Φούρνοι της Γειτονιάς», με τη συμμετοχή έμπειρων αρτοποιών. Παράλληλα, στην παρασκευή και τη διανομή συμμετέχουν ενεργά οι εθελοντές της ΑΜΚΕ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΡΤΟΣ (ΕΛΑΡΤ).
Τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν
Για τη δημιουργία της μεγαλύτερης βασιλόπιτας θα χρησιμοποιηθούν:
- Αλεύρι: 6,2 τόνοι
- Ηλιέλαιο – λάδι: 2.200 κιλά
- Αυγά: 6.500 τεμάχια
- Άχνη: 830 κιλά
- Ζάχαρη: 750 κιλά
- Κονιάκ: 110 λίτρα
- Κανέλα τριμμένη: 85 κιλά
Πηγή: www.aftodioikisi.gr
