Ξεχάστε τον αυστηρό κριτή που υψώνει τη φωνή του και τον αμείλικτο τηλεοπτικό μέντορα που δεν χαρίζεται σε κανέναν.
Η νέα σειρά του Netflix, «Είμαι ο Γκόρντον Ράμσεϊ», επιχειρεί κάτι διαφορετικό: να αποκαλύψει τον άνθρωπο πίσω από την τηλεοπτική περσόνα. Μακριά από τις κάμερες των διαγωνισμών μαγειρικής και τα ξεσπάσματα που τον έκαναν παγκοσμίως γνωστό, ο Ramsay παρουσιάζεται πιο ευάλωτος, πιο γήινος και –κυρίως– πιο προσωπικός από ποτέ.
Γκόρντον Ράμσεϊ: Φτιάξε τα scrambled eggs όπως εκείνος! Το μυστικό που τα απογειώνει
Το ντοκιμαντέρ αποτελείται από έξι επεισόδια διάρκειας μίας ώρας και ακολουθεί τον διάσημο σεφ σε δύο απαιτητικούς κόσμους που τρέχουν παράλληλα. Από τη μία, παρακολουθούμε τη δημιουργία πέντε διαφορετικών γαστρονομικών εγχειρημάτων σε έναν από τους υψηλότερους ουρανοξύστες του Λονδίνου, ένα project υψηλού ρίσκου και τεράστιων προσδοκιών. Από την άλλη, η κάμερα περνά το κατώφλι του σπιτιού του, όπου ο Ramsay αφήνει τη στολή του σεφ και αναλαμβάνει τον ρόλο του συζύγου και πατέρα έξι παιδιών.
Η σειρά ισορροπεί ανάμεσα στην επιχειρηματική ένταση και στις οικογενειακές στιγμές. Στον επαγγελματικό στίβο, ο Ramsay κινείται με τη γνώριμη αποφασιστικότητα και την εμμονή του στην τελειότητα. Θεωρεί την πίεση κινητήρια δύναμη και αντιμετωπίζει το νέο εγχείρημα ως μια ευκαιρία ζωής, από αυτές που –όπως λέει– δεν παρουσιάζονται συχνά. Η δημιουργία ενός πολυεπίπεδου γαστρονομικού προορισμού στο 22 Bishopsgate δεν είναι απλώς άλλη μια επένδυση, αλλά ένα στοίχημα κύρους.
Στο σπίτι, όμως, το κλίμα αλλάζει. Εκεί τον βλέπουμε να γελά, να πειράζει τα παιδιά του, να συμμετέχει σε οικογενειακές στιγμές που λειτουργούν σαν αντίβαρο στην ένταση της δουλειάς. Το κυριακάτικο τραπέζι αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς, μια μικρή ιεροτελεστία μέσα σε ένα πρόγραμμα που δεν αφήνει πολλά περιθώρια για ανάσες.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει η σχέση του με την κόρη του Tilly, που αποφάσισε να ακολουθήσει τον δρόμο της μαγειρικής. Ο Ramsay παραδέχεται ότι πάντα ήθελε τα παιδιά του να επιλέξουν ελεύθερα την πορεία τους, χωρίς να αισθανθούν το βάρος του ονόματός του. Η απόφαση της Tilly να σπουδάσει μαγειρική εκτός του οικογενειακού περιβάλλοντος, μακριά από τις κουζίνες του πατέρα της, είναι κάτι που τον γεμίζει υπερηφάνεια.
«Είμαι ο Γκόρντον Ράμσεϊ» δεν είναι μια σειρά για την τεχνική της haute cuisine ούτε μια ακόμη επίδειξη γαστρονομικής υπεροχής. Είναι μια προσπάθεια να αποδομηθεί ο μύθος και να αναδειχθεί ο άνθρωπος. Αν σε ενδιαφέρει να δεις τον Ramsay χωρίς φίλτρα και σκηνοθετημένες εντάσεις, αυτή η παραγωγή προσφέρει ίσως την πιο ειλικρινή του εικόνα μέχρι σήμερα.
Πηγή: www.gossip-tv.gr
